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獸殘
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魚肉中9類61種獸藥的快速定量檢測

 

來源:SCIEX

阿爾塔科技可提供該方法所需化合物信息:

注:可以按照客戶需求,定制特定品種、特定濃度、特定溶劑的混標。

 

 

在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,魚肉、雞肉、豬肉等動物源食品在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中往往在飼料中使用大量的抗生素來輔助預防和治療疾病。但是,這些藥物的濫用或者不恰當?shù)氖褂每赡軙θ梭w造成潛在的危害。于是,獸藥殘留的問題也逐漸成為人們普遍關(guān)注的社會焦點。

一般情況下,建立獸藥定量方法時采用三重四級桿質(zhì)譜,然而對于前處理簡便,基質(zhì)復雜的情況下,三重四級桿選擇性具有一定的局限性,可能會導致檢測結(jié)果不準確。對于高分辨質(zhì)譜而言,分子量是準確測量,具有很強的選擇性。本文以復雜基質(zhì)魚肉為例,采用TripleTOF® 5600+建立了9類61種獸藥的快速定量分析方法,對于采用高分辨質(zhì)譜定量分析常規(guī)藥物而言具有重要的參考意義。

本方法的特點

1. 實驗比較了 SWATH 2.0? 和 Scheduled MRMHR兩種技術(shù)在定量分析方面的能力;

2.簡單易行的前處理方法很大程度上提高了工作效率;

3.SWATH 2.0?和 Scheduled MRMHR 兩種技術(shù)的工作流程提供了高分辨,高靈敏和高選擇性的定量方法。

前處理方法

a. 取0.5 g(精確到0.01 g)魚肉于離心管中;

b.加入2 mL乙腈,劇烈震蕩5 min,在室溫條件下,6000 rmp離心2 min;

c.取上清液,加入2 mL正己烷震蕩2 min,靜置分層,去掉上層正己烷層,重復去脂一次;

d.上清液用水稀釋一倍,然后過0.22 μm濾膜上機測試;

液相條件

色譜柱:PhenomenexKinetex C18,3.0×100 mm,2.6 μm;

流動相: A: H2O(0.1%甲酸),B: Acetonitrile;
流速: 0.4 mL /min;
進樣體積:10 μL;

表1 液相梯度條件

質(zhì)譜條件

掃描方式:TOF MS-SWATH® MS/MSand TOF MSScheduled MRMHR;

TurboV? ESI離子源參數(shù):

氣簾氣CUR:25psi;源溫度:600 ℃;

霧化氣GAS1:55psi;輔助氣GAS2:55psi;

DP電壓:60 V; CE能量35±15 V;

IS電壓:5500V(Positive )/ 4500 V(Negative)

化合物信息

表2 61種獸藥信息

產(chǎn)品號

產(chǎn)品名稱

Product Name

CAS#

1ST5725

左氧氟沙星

Levofloxacine

100986-85-4

1ST5758

雙氟哌酸

Difloxacin

98106-17-3

1ST5757

 沙拉沙星

Sarafloxacin

98105-99-8

1ST5734

那地沙星

Nadifloxacin

124858-35-1

1ST4107

恩諾沙星

Enrofloxacin

93106-60-6

1ST5759

洛美沙星

Lomefloxacin

98079-51-7

1ST5738

諾氟沙星

Norfloxacin

70458-96-7

1ST5756

培氟沙星

Pefloxacin

70458-92-3

 1ST4100

 達氟沙星

Danofloxacin

112398-08-0

1ST5753

司帕沙星

Sparfloxacin

110871-86-8

1ST5703

環(huán)丙沙星

Ciprofloxacin

85721-33-1

1ST2275

群勃龍

Trenbolone

10161-33-8

1ST2223

黃體酮; 孕酮

Progesterone

57-83-0

 

福莫特羅

Arformoterol 

67346-49-0

 1ST2292

勃地酮

Boldenone

846-48-0

1ST2221

甲基睪酮

17-Methyltestosterone

58-18-4

1ST2220

睪丸酮

Testosterone

58-22-0

1ST2274

19-去甲睪丸酮

Nortestosterone

434-22-0

 1ST2286

 丙酸睪丸素

Testosterone propionate

57-85-2

1ST8505

苯丙酸諾龍

Nadrolonephenylpropionate

62-90-8

1ST4006

 磺胺鄰二甲氧嘧啶

Sulfadoxine

2447-57-6

1ST4014

磺胺二甲基嘧啶

Sulfamethazine

57-68-1

1ST4028

磺胺喹惡啉

Sulfaquinoxaline

59-40-5

1ST4005

磺胺甲基異噁唑

Sulfamethoxazole

723-46-6

1ST4034

磺胺氯噠嗪

Sulfachloropyridazine

80-32-0

1ST4010

 磺胺二甲異噁唑

Sulfisoxazole

127-69-5

1ST4036

磺胺對甲氧嘧啶

Sulfameter

651-06-9

1ST4042

 磺胺間二甲氧嘧啶

Sulfadimethoxine

122-11-2

1ST4040

磺胺間甲氧嘧啶

Sulfamonomethoxine

1220-83-3

1ST4006

磺胺鄰二甲氧嘧啶

Sulfadoxine

2447-57-6

1ST4017

磺胺嘧啶

Sulfadiazine

68-35-9

1ST4007

磺胺噻唑

Sulfathiazole

72-14-0

1ST4002

磺胺甲基嘧啶

Sulfamerazine

127-79-7

1ST1301

克倫特羅

Clenbuterol

37148-27-9

1ST1307

萊克多巴胺

Ractopamine

97825-25-7

 1ST1324

 噴布特羅

Penbutolol

36507-48-9

1ST1304

特布他林

Terbutaline

23031-25-6

1ST1302

沙丁胺醇

Salbutamol

18559-94-9

 

天青A

Azure A 

531-53-3

 

天青B

Azure B 

531-55-5

 

天青C

Azure C

531-57-7

1ST7916

亞甲基藍

Methylene Blue trihydrate

7220-79-3

1ST7301

孔雀石綠

Malachite green

2437-29-8

1ST7307

結(jié)晶紫

Crystal Violet

548-62-9

1ST7308

隱色結(jié)晶紫

Leucocrystal Violet

603-48-5

1ST7303D6

隱色孔雀石綠-D6

Leucomalachite green D6

1173021-13-0

1ST7301D5

孔雀石綠-D5

Malachite Green-D5

1258668-21-1

1ST7001

 氯霉素

Chloramphenicol

56-75-7

1ST2256

醋酸氟氫可的松

Fludrocortisone 21- acetate

514-36-3

1ST2226

氫化可的松

Hydrocortisone

50-23-7

1ST2218

 地塞米松

Dexamethasone

50-02-2

1ST2232

倍氯米松

Beclomethasone

4419-39-0

1ST2230

倍他米松

Betamethasone

378-44-9

1ST2227

潑尼松

Prednisone

53-03-2

1ST2225

潑尼松龍

Prednisolone

50-24-8

1ST7202B

β-玉米赤霉烯醇

β-Zearalenol

71030-11-0

1ST7203

玉米赤霉酮

Zearalanone

5975-78-0

1ST7202

α-玉米赤霉烯醇

α-Zearalenol

36455-72-8

1ST000631

玉米赤霉醇

Zeranol

55331-29-8

 1ST7204

 玉米赤霉烯酮

Zearalenone

17924-92-4

1ST7201B

β-玉米赤霉醇

β-Zearalanol

42422-68-4

 

提取離子色譜圖

添加在魚肉基質(zhì)中100 ppb的獸藥混標,一針進樣子離子提取色譜圖:

 

線性范圍、準確度、回收率等

基質(zhì)匹配標準曲線濃度在0.2~200 ng/mL范圍內(nèi),所有獸藥的線性相關(guān)系數(shù)均大于0.99,線性相關(guān)性良好;并且準確度均在89.3% ~114.1%之間;添加5、10、50、50、100 ng/mL回收率均在78.2% ~105.2%之間。

本方法的優(yōu)勢

小結(jié)

本實驗前處理方法簡單易行,很大程度上提高了工作效率;SAWTH?數(shù)據(jù)絕對響應值比MRMHR大,但是MRMHR的信噪比大,選擇性更強;對于SWATH®而言,不需要增加Cycle Time,能保證所有的化合物均采集到高質(zhì)量的二級質(zhì)譜圖,并且溯源性較強;對于MRMHR而言,必須要預先得到目標物的保留時間,并且需要把目標物的保留時間和質(zhì)荷比輸入到列表中,如果化合物種類較多,工作效率較低,而SWATH®不需要預先輸入保留時間和質(zhì)荷比,對于多殘留分析,大大提高了工作效率;本文對于采用高分辨質(zhì)譜定量分析常規(guī)藥物而言具有重要的參考意義。

 

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